I due fratelli gestiscono un'azienda agricola a Casalromano con 342 vacche e 150 ettari coltivati. Grazie a una gestione integrata, hanno aumentato la produzione di latte e migliorato la salute del bestiame.

Nel cuore di Arborea per conoscere alcuni protagonisti assoluti della zootecnia da latte dell’Isola. Una famiglia unita che punta a crescere di continuo e ad avere vacche sane e produttive

L’allevamento della razza piemontese è una passione che parte dal nonno Giovanni fino agli anni ’60, quando subentra il papà Mario che successivamente appassiona i figli Fabio e Davide fin da ragazzi.

La gestione ottimale della rimonta è la base per crescere. Questo il parere del titolare dell’azienda bufalina di Grazzanise (CE) che insieme al team Purina ha messo in campo un attento programma per l’allevamento dei giovani animali.

Daniele e Romolo Picollo conoscono alla perfezione il mestiere di ingrassatore e nella loro stalla di Novi Ligure (AL) hanno puntato alla semplicità della razione e ad accrescimenti robusti.

Una famiglia unita, dove i giovani restano in stalla e guardano al futuro con ottimismo D’altro canto, con produzioni di latte che nel robot superano i 50 litri al giorno, si lavora sereni. Benvenuti all’Osteria Vecchia di Borgonovo Val Tidone.

Una storia che parte da Castelfranco Veneto, arriva in Sardegna, si sposta a Cremona per poi tornare nell’Isola. Il tutto per inseguire il sogno di avere una splendida stalla.